ダイアログ・イン・ザ・ダークのガーデニング・バージョンへ参加して、ルッコラの鉢をつくりました。
せっかく自分で作ったものなので、おいしくいただけるように育てたい

参加したときにもらった育て方メモを、忘れないように残しておく

【ルッコラ】
15cmくらいになると収穫期です。
株を抜き取らずに根元付近で茎を折り取ると、新芽が次々と成長し長く収穫できます。
花もおいしく食べられますので、一株は残して花を咲かせてみてはいかがでしょうか♪

  • 初めて水をあげた時から発芽までは、土の表面を乾かさないように、適度にお水をあげてください。
  • 発芽した後は、土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れるまでたっぷりとあげましょう
  • 鉢は日当りのよい場所に置きましょう
  • 本葉が育つと、鉢内が混み合ってきます。全体の半数くらいを残し、間引きしましょう
  • 最後の5株になるまで、間引いてください。
    ※ちなみに、間引きした葉はベビーリーフです。お味噌汁やサラダにして食べてね!
  • 5株が育って来たら、いよいよ収穫です!

参考までに
【ラディッシュ】
土から顔を出した大根の直径が2〜3cm収穫適期です。
適期をすぎるとすが入り割れてくるので食味も落ちます。
若いうちが採り頃です。