お金がないんじあゃなくて、おいしいから。

いつだかの「今日の料理」で、みりん1:しょうゆ1で和の味は完璧や。
みたいなことを京料理の先生がおっしゃっていたのでよく使ってます。

【レシピ】
・もやし一袋
・しょうゆ大さじ1
・みりん大さじ1
・塩こしょう
・オリーブオイル

【作り方】
強火で炒めればいいんや

●材料全部。
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●しょうゆはこれ使います。栃木で買って来た。出汁が出るって奴。無印良品でもこういうのあるよね。
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●もやしどーん
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●あじつけ
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●完成
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今日は本当にもやししか炒めてない。
でも満足。